الطريقة:
يضرب البيض والسكر والزيت والكمون ويضاف البيكنج باودر والدقيق ويعجن الى ان تتماسك العجينة وعلى الفور يؤخد مقدار فى اليد ويبرم على لوح خشبى او رخامة وتعمل دوائر صغيرة بمسافة قفل الاصبعين وعرض اصبع صغير وتخبز فى فرن متوسط الحرارة الى ان تشقر قليلا لا تدعيها تحمر وتقدم باردة مع الشاى اوالقهوة او الكبتشينو او المشروبات وتعمل العجينة حوالى خمسين كعكة وهو كعك مشهور فى ليبيا فى المنا سبات وصحة وعافية
